Descomposición de hormonas y toxinas: el papel clave de la máquina de esterilización y limpieza de frutas y verduras en la garantía de la seguridad de la carne

En el ámbito de la seguridad alimentaria, la seguridad y la higiene de los productos cárnicos atraen cada vez más la atención de los consumidores. La carne puede estar contaminada con hormonas y otras toxinas durante la producción y el procesamiento. Estas sustancias nocivas no sólo afectan la calidad de la carne, sino que también pueden suponer riesgos potenciales para la salud humana. Para resolver este problema, la aparición de máquina de esterilización y limpieza de frutas y verduras proporciona una solución eficaz, especialmente su notable efecto en la descomposición de hormonas y toxinas en la carne mediante la tecnología de agua con ozono.

Principios básicos de la tecnología del agua con ozono.
El ozono (O3) es un oxidante fuerte con capacidad bactericida y de descomposición. Cuando el ozono se disuelve en agua para formar agua con ozono, sus moléculas pueden reaccionar rápidamente con la materia orgánica para descomponer diversos contaminantes, incluidas las hormonas y toxinas de la carne. En comparación con los métodos tradicionales de limpieza y desinfección, el agua con ozono no solo puede eliminar de forma más eficaz las bacterias y los virus de la superficie de la carne, sino también descomponer profundamente las sustancias nocivas que puedan quedar en la carne.

Mecanismo de descomposición de hormonas.
En el proceso de producción de carne, los agricultores suelen utilizar hormonas para promover el crecimiento de los animales y aumentar la producción. Sin embargo, estas hormonas pueden dejar residuos en la carne. La máquina de limpieza y esterilización de frutas y verduras utiliza tecnología de agua con ozono para descomponer eficazmente estas hormonas. Las moléculas de ozono pueden penetrar las membranas celulares y reaccionar con las moléculas hormonales para inactivarlas, reduciendo así los residuos de hormonas en la carne.

Efecto de eliminar toxinas.
Además de las hormonas, puede haber una variedad de toxinas en la carne, que provienen de la contaminación ambiental, aditivos alimentarios y productos químicos en el proceso de procesamiento. La máquina de limpieza y esterilización de frutas y verduras puede descomponer rápidamente estas toxinas y reducir su acumulación en la carne gracias a la fuerte propiedad oxidante del agua con ozono. Por ejemplo, el ozono puede degradar eficazmente ciertos iones de metales pesados ​​y contaminantes orgánicos para garantizar la seguridad y pureza de la carne.

Aplicación en la práctica
En aplicaciones prácticas, la máquina de limpieza y esterilización de frutas y verduras no solo puede mejorar el nivel de higiene de la carne, sino también extender su vida útil. Debido a que el agua con ozono puede eliminar eficazmente los microorganismos y sustancias nocivas en la superficie de la carne, reduce la tasa de descomposición y deterioro, para que la carne pueda permanecer fresca durante el almacenamiento y el transporte. Además, no se producirán residuos nocivos después del tratamiento del agua con ozono, lo que está en línea con la protección ambiental moderna y las tendencias de consumo saludable.